摘要： 时值夏热，八面小巧人们会用种种与饮食无关的夏暑渐盛措施抵御日渐高企的气温。着实，当饮的白重大而易配餐的诗南白诗南与雷司令便是不错的夏日酒品。 ABSTRACT： Su妹妹er time！雷司令Let’s drink Chenin Blanc and Riesling.

“日长睡起有情思，八面小巧闲看儿童捉柳花。夏暑渐盛”概况，当饮的白今众人已经无奈体味古人那种隧道的诗南安逸，但假定时空可能隔望，雷司令信托今世墨客确定会羡慕今众人可能喝到的八面小巧愈加美不雅的西方葡萄酒。

　　春天再来已经是夏暑渐盛明年，在这渐热的当饮的白夏暑，不如端起一杯既直给又易配餐的诗南白诗南（Chenin Blanc）或者雷司令（Riesling）葡萄酒吧！

一、白诗南

　　人们普遍以为，白诗南葡萄的历史最先可追溯至9世纪时期的法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），尽管，如今它已经跨山越海并吞了加州以及南非等地，最类彷佛又很好地顺应了以色列的天气，在那边也睁开不错。

　　用白诗南酿制的白葡萄酒酒体较轻，口感详尽，规范搜罗干型、半干、甜型致使起泡酒。白诗南滋味迷人，常带有甜瓜、苹果以及梨子的风韵，酸度适宜，无意还陪同矿物资的滋味，致使会略带叶子的气息。白诗南的香气规范主要搜罗香料、柑橘瓜果以及花朵等，尽管，最详细的香气还取决于葡萄妨碍的情景天气条件，以及酿酒师运用的相关技术。少数白诗南葡萄酒都颇为适宜即将饮用，但有些白诗南也有可不雅的深度以及庞漂亮。

　　配餐方面，白诗南又是个多面手——能为多种美食配餐。此外，白诗南葡萄酒的风土特色常大于种类特色，因此，这是一种值患上试验的酒品。

　　二、雷司令

　　雷司令葡萄原产自德国莱茵产区（Rhine），与白诗南同样，它也跨洋过海在多个国家患上到了很好的种植，在反映风土特色方面致使比白诗南还要突出。雷司令葡萄酒颜色璀璨、酸度较高，带有矿物资、花朵以及瓜果的风韵。其中，瓜果类风韵主要搜罗桃子、梨子、油桃、杏、蜂蜜、爽快的苹果以及荔枝等风韵。

　　由于白诗南以及雷司令这种直给而多能的品质，良多酿酒师都违心多破费这两个种类的葡萄酒。看看温度计的示数以及那燥热的情绪吧，还等甚么，喝！（编译/大宝）